La cité de pierre et de marbre
Changez d'époques et apprécierez ce retour à la nature et aux grands espaces ! A Caunes-Minervois, les troupeaux se fondent dans un paysage de vignobles et de garrigues... Perdez-vous dans les ruelles sinueuses, vous vous croirez parvenus au Moyen-Age l'espace d'un instant. Prenez aussi le temps de visiter l'ancienne abbaye bénédictine Saint-Pierre Saint Paul de Caunes-Minervois et d'apprécier cet ensemble architectural en pierre... Vous êtes là au pied de la Montagne Noire, un endroit idéal pour débuter une randonnée... Caunes Minervois est un village de renommée internationale grâce à sa production de marbre. Ses carrières à ciel ouvert, exploitées dès l'Empire Romain, vous permettront de découvrir le fameux marbre de couleur rouge intense Incarnat présent au Trianon de Versailles, l'Opéra Garnier de Paris ou encore l'Arc de Triomphe. A voir : La carrière historique du Roy qui fait partie du sentier de randonnée qui porte son nom; la carrière en activité des Terralbes (groupes); la carrière en activité de Villerambert (visites accompagnées pour individuels et groupes) Le Musée du Marbre; les nombreuses sculptures monumentales; le Sentier du Marbre (randonnées); la Fête du Marbre en juin.

La chapelle de Centeilles en bref...
Située au cœur d'un paysage pittoresque, la chapelle de Centeilles, bâtie au XIIIème siècle, abrite de remarquables fresques du XIVème siècle.

Les ponts en bref...
La Cesse et le Briaud ont creusé un canyon et des gorges mais également de remarquables ponts allant jusqu'à 250 mètres. A ne pas manquer !

Le site en bref...
L'un des plus agréables ports du canal du Midi...